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Posts under ‘Lifestyle 生活’

炎热的大马新春

这一趟回来大马,南上北下,吃了很多美食。从回去的第二天,就开始感觉到腰围慢慢的向外扩展。哈!除夕夜到初三我们都在吉隆坡过年,和几个兄长们一起团聚,二十多个人聚居在一堂,乐也融融。虽然双亲已经去世十多年,每到华人新年,居住在各地的兄嫂们和在海外工作的侄儿,侄女,大家都还能回来聚在一起过年,真的很难得。其实,能和家人坐在一起,吃个年饭,就算只是寒喧几句,也是一种福气。

初四我们开车北上怡保,在岳父家呆了五天,由于天气炎热(35C),我们“早出晚归”,差不多天天都往购物中心跑。不过说到怡保美食,我们确是吃了不少。初十,我们和侄儿一同南下,去了马六甲古城。当晚,我们与兄长和几个侄儿们去了一个马来人渔村,享用几道风味十足的烧鱼,真的好久没有品尝到那么美味的马来式海鲜了!

快乐的日子过得特别快,我们的假期已经到了尾声。明天我们就回去威灵顿,下个星期一就开始上班咯。

副首相夫人是我的家庭医生!

半年前,我的一篇部落文说到纽西兰医生的态度和专业,谈到我的家庭医生(family doctor)如何呵护着我的健康。不久前,不知道在怎样的情况之下,突然发现,我的家庭医生其实不是什么普通人!
在威灵顿这几年,有什么毛病,一直都是去看这位Dr Mary医生。这位医生谈吐文雅,态度认真,怎么知道她原来是纽西兰现任副首相的夫人。这位医生,她的丈夫成了纽西兰财政部长兼副首相,她还是那样的平易近人,低调的默默为社会服务,真的值得敬佩!
我想如果我还在吉隆坡,要那尊贵的大马副首相夫人给我看病,可能比太阳从西边起还难!
工作没有分贵贱,首相也好,扫地的也好,说白了也只是一份工作。要别人尊敬,不是摆起做官的架子就行了,相反的,应该放下身段,全心全意为民服务。英文有句话说得好“respect is earned, not given”,不过到底有几个人明白呢?

你会走路吗?

“你会走路吗?” 这问题看起来好像最简单不过的,任何一个三岁小孩子都会答的问题。我本来也以为如此,生活了半辈子,难道怎样走路都不懂吗?其实有时候,越简单的问题是最难回答的,就好像“你会吃饭吗?”这问题一样。能把饭吞进肚子里未必表示你就会吃饭。
过去一年,不知怎么的,走路时,左脚的踵肌腱(heel tendon)有时会酸痛,最後几个月变本加厉,到最后没办法只好去见了足病诊疗师。诊疗师诊断出来的结果是我的走路姿势错了!脚底重心不平均的只专注在脚跟下,造成踵肌腱必须承受比较大的压力,而造成疼痛。
除了走路姿势要对,还必须有一双好的鞋。由诊疗师推荐,去了一家叫Shoe Clinic的鞋店,经过了店员专业的shoe fitting,买了一双Asics walking shoe。经过这几个星期的使用,脚跟的疼痛的确改善了很多。
如果不是因为双脚每天来回上下班要走那五公里的路而闹情绪,可能到我双脚一直的时候,我还不知道自己其实还不会走路!哈!

重游威灵顿植物园

威灵顿这一两个月,虽然没有冰天雪地,天气一般都不是很理想。尤其是周末,不知为什么,总是下雨或是刮风。想要到郊外健行,可要碰上好天气。上周六,真的不想憋在家里,趁着早晨天气大好,开了车去了威灵顿植物园。
威灵顿植物园一路来都是我的至爱,那里有山丘,绿林,池塘,香花和美景,是一个不可多得的地方。植物园我去过了无数次,这次用了摄影机的录影功能,拍下了一小段植物园的景色。我知道我的录影技术有待改善,尤其有些地方,影片真的抖得厉害,希望大家见谅!
在Thomas King Observatory附近有个长椅,坐在那里,可以一睹威灵顿景色。那个地点,鲜少人知道,非常宁静,我就坐在那长椅,戴上了耳机,播放音乐,一边喝杯咖啡,一边欣赏风景,就这样度过了一个轻松愉快的早晨!

在植物园山顶,天文台旁,有个日仪。站在那儿,靠着太阳照射和自己的影子,真的可以知道时间嘢!
以下都是过去有关植物园的部落文:
姹紫嫣红郁金香
花卉盛宴
秋天来临啦
植物园

秋天~收成的季节!

在纽西兰,一年四季我们都有不同的户外活动。冬季滑雪,春节赏花,夏日登山健行,到了秋天,是农作物收成的时候,是去农场採水果的时机。去年两年我们都去了蓝莓果园,今年呢换换环境,上周末,我们开了一小时的车去一个靠近Otaki那里附近的Penray Garden,採一些不同的蔬菜水果。
其实这次我们是为这里的辣椒慕名而来的,听说这里是印度人採辣椒的天堂。当天果然的印度人占了大多数!来到了这里,除了辣椒,我们还真的第一次看到一棵棵的苹果树,看到满树的苹果,我们开心的不得了!

这Royal Gala苹果看似很可口,可是比起在市场上卖的特种Rose Apple,这苹果差的太远了!中看不中用,大粒的吃起来反而酸酸的。

现在採红苹果和以前小时候在霹雳家乡果园採红毛丹的感受确实是不一样。

Penray Garden里还有柚子,在柚子虽然皮厚了些,不过果肉还可真甜!

这位太太小姐忙着採“指天”小辣椒。Sambal Belacan靠她了!

我们也採了几颗大辣椒,由于辣椒的收成季节到了末期,很多辣椒树都干枯了!这周末应该会在大辣椒的腹口切开,放一些猪肉馅料,做成“酿豆腐”。

不知不觉,苹果採了一大罗,出口给钱时才知道苹果重10kg。这三桶的收获我们一共付了纽币16块钱。苹果一公斤是0.95分钱。
虽然我们派了苹果给朋友同事,家里的苹果还是多的不行了!看看这周末有没有时间研究如何炮制Apple Pie,到时再与各位分享吧!