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最近好像比较有口福，三个星期里，就有两个朋友分别的登门送上几颗新鲜的生鲍鱼，一时还真不知怎么如何炮制这些鲍鱼呢！
我试过拿来煮鲍鱼粥，不过味道一般，最后尝试拿来当菜肴，加一点辣椒，葱，蒜和灯笼椒一起爆炒。口感还不错，不过就是没有其他海鲜那么的好吃。

生的鲍鱼还是第一次接触到，开始时还真的不知如何下手。

上网谷歌了一下，参考了一些网站，才知道如何把鲍鱼从壳里脱下。

把鲍鱼洗净，把那些黑漆漆的物质一一清除。

灯笼椒炒鲍鱼完成啦！

鲍鱼的口感像鱿鱼，肉质比较硬。不过说到海鲜，还是螃蟹最好吃。鲍鱼就好像龙虾，只是吃名，它其实并不是很好吃。

在威灵顿，吃点心（这里叫Yum Char ‘饮茶’）这一桩蛮盛行的事，尤其是周末，无论白的，黄的或是黑皮肤的，都把吃点心的餐馆挤得满满的，没有提早定位，恐怕要吃西北风！最近和同事一起去了一家名为Majestic的中餐厅吃点心，当天是周日，这餐馆还是满座！
这里售卖的食物虽然和一般其他中餐厅大同小异，这里的点心，我觉得稍微精致，有些还蛮独特。其中最特别的是榴莲酥，不经同事介绍，还真的差点走宝！

这点心的外表有点像未脱壳的蛹，咬起来脆脆松松。

里面的馅都是榴莲，感觉好像吃无核的榴莲，香！好吃！
这餐馆位于11 Courtney Place。如果你人在威灵顿，有时间的话上这餐馆尝尝吧！

这两个星期，有来自远方的亲戚到访，而没有时间上网发布部落文。上两个星期的威灵顿美食秀到今天才稍稍有一些时间与各位分享。每年五月，威灵顿都会在体育馆举办美食秀，过去两年我们都错过了。我的一位白人同事是这美食秀的忠实粉丝，年年都去，而且每次去就是逛五六个小时。我在他的游说下，我们也去了在美食秀见识见识。这美食秀是围绕着威灵顿足球体育馆摆设当口，入门票是NZ$20一个人，里面的美食是任由人们品尝。

各式各样的面包。

烧烤酱

面包果酱

我们是在周六去，遇到满满的人潮，寸步难移。美食秀真的有那么大的吸引力吗？

沙拉酱

买印度酱料的当口煮着Butter Chicken。好多人在那里等着吃！

不同的白，红酒任人品尝！
除非你是酒鬼爱好饮酒，老实说，我个人认为入门票二十块并不物有所值，与其说它是美食秀，不如说它是室内商品摆卖来得贴切一点。如果明年的门票还是居高不下，恐怕这是我们第一次，也是最后一次去这美食秀了！

我除了“带”各位去威灵顿看房子，当然也不能省下不带给各位去“品尝”威灵顿的美食。哈！上几遍在部落文里说过，我们买了本Entertainment Book一书，周末天气好的时候，就会在威灵顿四周找吃去。上几个周末，我们惯例的“出巡”，我们沿着Oriental Bay开车，去了Evans Bay的一间叫Marrakech Cafe的摩洛哥餐厅。
摩洛哥北非州的菜我们心里没底，不知好不好吃，我们随意的各自点了一道菜。

我叫了一碟土锅烤鸡(Grilled Chicken Tagine)，这道菜，卖相奇特，味道香浓，口感十足。碟子里有杏仁，香蕉，马铃薯，黄梨和烤鸡，这是一道很棒的摩洛哥菜。

这是Bastilla鸡，鸡肉是由一层饼皮包着放入火炉里烤出来的，这道菜是配沙拉(salad)一起吃，味道香香甜甜，也是很浓厚的一道菜。
吃两道菜加上一壶摩洛哥茶，我们只付了纽币二十块钱，Entertainment Book优惠卷提供了50%的折扣。
如果在威灵顿想吃不同口味的食物，可以考虑去Marrakech Cafe用餐。地址是307 Evans Bay Parade, Wellington.