Posts from ‘April, 2009’

上两篇部落文说到我们去Penray Garden采水果，由于那是我们第一次见到长在树上的苹果，我们好像“阿牛出城”那样，兴奋得一直採苹果而忘了我们到底有没有本事吃完。 最后苹果分配了给朋友及同事，还是觉得苹果多到吃不完！
本来想做Apple Pie，不过想到如果做Apple Pie的话，还得一次过整块吃完。到后来变成做三角形的苹果“烧包”哈！

皮做的不够薄，而且松软，馅少了caramel(我个人不喜欢caramel的味道)，只有那甜甜的苹果肉。整体来说，我只能给这作品50分。除了卖相，其它地方有待改善！
不知各位是否可以指教在下，如何把皮做的松脆呢？

说到西式早餐，我最爱吃的还是French Toast。在威灵顿就吃过不同特色的法国吐司，尤其是那配上香蕉的法国吐司，更是我的“至爱”。每到cafe shop，法国吐司必定是我桌上的早餐。
一般周末，我们都会带着08/09年度～威灵顿版本的娱乐书(Entertainment Book)在威灵顿找吃去！有了这“书”，我们可以于优惠的价钱品尝不同的美食。上周六，本来打算去Felix Cafe吃早餐，谁知道那天路上的车辆特别的多，路边的泊车位真的一位难求！兜兜转转，我们最后唯有去了Courtenay Place的一间叫Jimmy Cafe的咖啡厅那里用餐。
说是早餐，其实是brunch才对，我们各自叫了Light Breakfast和French Toast。不出十五分钟，早餐就摆上桌了。

太太叫了这份Light Breakfast早餐，简单好吃！那黑漆漆一片的是草菇。这份早餐是NZ$15.00。

这又是另一种不同的法国吐司，面包淋上honey syrup和sugar icing。切一小块，然后沾上蓝草莓果酱，非常好吃！这份早餐是NZ$14.00。
Entertainment Book里有优惠固本(buy one main course with another main course free)，我们两份的早餐加上一杯Hot Chocolate和English Breakfast Tea，我们只付了二十多块纽币。
Jimmy Cafe是属于比较高档的咖啡厅，它位于St James歌剧院里，地址是77-87 Courtenay Place, Wellington。