街边小吃～麻滋

我们俩一向来都爱吃街边小吃，尤其以前住在吉隆坡，每次回到怡保，一定光顾怡保小吃，鱿鱼壅菜，沙爹, 薄饼等一定的出现在我们的桌面。还记得多年以前有一次，岳父知道我们爱吃麻滋，特地去外面打包麻滋给我们吃，如今想起还可以感觉到份温馨。食物可以让我们勾起脑海里旧时的回忆，也可以让我们回想起小时候的味道。

乘着上周末漫长的假期，我参考了食谱，亲自动手做麻滋。麻滋材料简单又好吃，是一道容易煮的小吃。

如果你家里有蒸笼和搅拌机，做麻滋的步骤会简单很多。把糯米粉加水和两汤匙麻油搅匀，然后放上蒸笼蒸45分钟就行了！

把蒸好的糯米膏切成小块，然后沾上搅碎的花生，芝麻和幼糖就可以上桌了！

如果家里有客人来访，做一些麻滋来招待客人，也是不错的选择。朋友，吃一块吧！

生活在纽西兰，要吃什么，有时还是要DIY！