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March, 2008:

赛龙舟Dragon Boat Festival

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上星期六,天气晴朗,威灵顿举办了两天一年一度的龙舟比赛,一共有八十个由成人及学生组成的比赛小组。眼看那么多人参与,龙舟成了一项国际运动比赛,不知他们是否知道龙舟的由来。

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国际晚餐International Dinner

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上次回大马带来一些煮咖里的酱料,为了想让我的朋友尝尝大马式的咖里鸡,昨日约了几个朋友来我家用晚餐。他们也都带来自己亲自下厨煮的菜肴。本来约了六点,很多人却迟到,我们大约七点左右才吃我们的第一道“开胃菜”(Appetizer)。哈!其实不是什么开胃菜,只是我弄了一碟水果Rojak罢了。上面还撒一些已搅碎的花生。他们每个都说没吃过,味道好特别,把整碟都吃清光。

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他们说这Rojak辣得很特别,想不到水果也能搭配得那么好吃!

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我们有Kiwi羊肉,中国式蒸鱼,斯里兰卡Dahl,大马式咖里鸡,及法国蛋糕!

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左边那位女士叫Jennifer,道地的纽西兰人,也是一位开朗,很随和的开心果。我们都喜欢听他的纽西兰故事!

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法国朋友Emmanuel做了三种不同口味的的法式蛋糕Cannelle! 口感好像我们吃的Egg Tart。

这次的“国际晚餐”,虽说可以让他们见识一下大马美食, 其实是让我开了眼界,吃到了不同国家的美食!

我们约定了下个月到Jennifer家再来一个“国际晚餐”。Yeah!

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回不回去?

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今天下班,去了一间大马印度人开的餐馆买十片Roti Canai,是为这周末“国际美食”宴而准备的。我和这位槟城来的餐馆老板谈了几句,他说,这次反对党大胜,他感到非常高兴,他说大马将会有所改变,问我有没有打算回大马?

无可否认,这次的大选真的是震撼人心,大马人能勇敢的做出选择,远在海外的大马人都感到自豪,个个都好像对那一向来开倒车的政府恢复了信心。我虽然也希望自己的国家能繁荣兴旺,不过大马长时间在那腐败的旧“新经济政策”统治下,一时要改头换面,谈何容易,不是一朝一日可以做到的。

回不回去,言之过早。暂时还非常享受这里慢节奏,悠哉游哉的生活方式。

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一个星期有几天都会约太太一起吃午餐。然后再到人民广场(Civic Square)一起坐着,看路人,看海鸥白鸽,看那碧海蓝天,然后才回公司继续工作。

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对了,说到“国际美食”宴,这周末我邀请了几个朋友到我家一起品尝五个国家不同的美食,他们都是来自不同国家的人(中国,纽西兰,法国,斯里兰卡),他们都会带他们拿手好菜来我家一起用餐。我当然会煮一个“真宗”的大马咖里鸡给大家尝尝!哈!

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人民当家咯!

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三月八日是妇女节,也是马来西亚政坛惊天动地的一天。执政了五十年的国阵党,终于在这次的大选打了败仗!吃尽了苦头。国阵党一路来长时期打胜仗,让领导者冲昏了脑袋,把人民弃之而不顾。这次人民终於忍无可忍,在大选把选票投给反对党,成功否决国阵的三分之二国会多数席优势,阵来一个下马威,告诉人民才是老板,人民才是真正的国家主人翁。

这次的大转变,马来西亚终於看到曙光了,马来西亚有救啦!

阿弥陀佛

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抓鲍鱼

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昨日和几位朋友约了去西海岸Makara Beach附近抓鲍鱼。纽西兰沿海一带石岩多,是生长鲍鱼的好地方。这里鲍鱼不叫Abalone,而称他为Paua,是鲍鱼的一种。从家出发到Makara Beach只需半小时车程,经过Karori市镇后,我们往Makara Road小路开去,因为要经过一些小山谷,路比较弯曲,不过比起上次去Wairarapa时经过的Rimutaka山脉,这里算是小儿科。

到了Makara Beach,大风直刮,我们个个都穿起外套,然后才沿着海岸往Wharerou Bay走去。我们大约走了半小时到了Wharerou Bay附近的一个石岩,我们迫不急待的放下了包包,就往石岩里抓鲍鱼,不过由于海浪大,而且水涨得高,再加上超冷的海水,一时还看不到鲍鱼的踪迹。

我们在海边,用石头堆砌了一个烤炉,在那里Barbecue了起来!

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我们就是沿着这海岸线往Wharerou Bay走去。

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Wharerou Bay一景

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这里的山都是草丛多! 这里没有毒蛇野兽,最适合Tramping!

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下海抓鲍鱼,海水好冷!

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一窝人一起烧烤,好开心!后面隐隐约约看到的山就是南岛。

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烧香肠,牛肉,羊肉 !我们忘了带调味料,不过原汁原味的牛肉,羊肉也非常好吃!

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来自法国的朋友非常享受那血淋淋半熟的牛肉,他说这才Juicy!

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我和Emmanuel。

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Tamaki在烧烤之余,上演一出Survival New Zealand! 哈!

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这就是鲍鱼,附在岩石上。不过它太小,不能带回家!

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