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‘耕’上了瘾!

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我想我前世一定是农夫,对园艺耕种有一种欲罢不能的感觉,每个星期都要出去屋外劳动一番。半年前,我还差一点就报名读Horticulture证书课程。哈!

今年春天,一口气栽种了至少七八种植物和蔬菜,而且还亲自安装了自动灌溉系统。这篇部落文就分享我的耕种经历和收获吧!

白菜蚕豆~这是一种快高长大的植物,一个星期至少长高半尺,不多久就高过篱笆了。由于威灵顿风大,这些植物都要用铁丝支撑着。

白菜
蚕豆也是快速生产的植物。在盛产时期,一排的种植,就可以每隔几天采一大把的蚕豆。

白菜牛皮菜(silverbeet),又名银甜菜。以纽西兰的气候,这蔬菜能一年四季的耕种。想吃新鲜沙拉的时候,只要采外边交大的叶子。这蔬菜会不断的生长。大叶拔掉後,小叶会后续补上。只要栽种几棵就可以有不停的供应。

白菜
生菜,菠菜 种在一个大盆里。和银甜菜一样,只要不断的采,它会不断的长出新的叶子。

白菜吃到自己栽种的新鲜沙拉蔬菜,有一种满足感。

白菜白菜是一种很容易种植的蔬菜,从种子,幼苗到采集只需要几个星期。不过这蔬菜只适合春天耕种,夏天比较热,白菜很容易开花,一开花,白菜就不能吃了。

白菜
白菜拿来清炒或者是拿来烫面,都非常好吃!

白菜
萝卜幼苗。

白菜玉蜀黍,又叫玉米。第一次播种,搞了几个星期,种子就是长不出幼苗。第二次上网‘谷歌’了一下,才知道玉蜀黍种子要潮湿不通风的泥土才能长出幼苗。现在幼苗已经有半尺高,估计多两个月就能采集了!

白菜
豌豆~这是生命力强的植物。在八月当它还是幼苗的时候,它安然的度过那场突然来的寒雪。

白菜豌豆也是快速生产的植物,一颗小豌豆,只要几天就能成形。

白菜新鲜的豌豆是清脆香甜的。每次采了之后都直接往嘴里塞!

有两棵醋栗(gooseberries)树正在打花,希望果实成熟时,能于各位分享!

 

 

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我家后院

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家在纽西兰,我想其中一个不同的地方就是这里的天空有些特别。纽西兰离开赤道遥远,位于南纬40以下。就算是在夏天,太阳也不是高高的挂在头顶上。可能由于此原因,晴天的时候,天空蓝得没有一点瑕疵,蓝得出奇的好看。

在七月冬天的一个早晨,天边虽然刚刚露白,可是月亮星辰还在高空闪烁着。慢慢的,朝阳入侵了黑夜,渗出了蓝色的天空。

经过了漫长的黑夜,又看见了黎明。哈!

我家后院我家后院晨曦

 

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白雪纷飞的日子!

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八月十四,十五日是一个特别的日子,这两天威灵顿下雪了!在这里生活了差不多五年,是第一次看到大雪如此倾盆而下,真的无法形容心里的那份兴奋和喜悦。

十四日下午四点,天空突然的飘起了一场绵绵密密的大雪,不费一小时,就把四周围漂白了。

屋子门前
一个小时前,屋子前门本是一片青草树木,一转眼,大雪如棉的把整个大地给龙盖了。

好开心,好像中了乐透
看到五十年难得一见的雪,开心的好像小孩那样又是拍照又是呼喊!

雪山美景
大雪覆盖着青山,又是另一种美景!

亲手录制了一个影片,与大家一起分享。

 

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闲情杂谈

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廉价航空
回马来西亚度假两个星期,终于在上个星期一结束了,这次回去是乘搭廉价亚洲航空(AirAsia),也是我生平第一次乘搭廉价航空。以往一般乘搭马航或新航一个人都必须花费纽币千八到两千,这次回去两个人的机票费用加起来才不过是纽币一千元。便宜至少三四倍。座位虽然比较窄,可是前面的腿部空间其实和其他航班没两样。食物是另外购买,没有了一般的免费咖啡,甜品,冰淇淋之类的附加小吃。不过老实说亚洲航空的食物还不赖,我们预订的Nasi Lemak和Nasi Briyani不像飞机餐,它还带有一点authentic的风味。这次的经验把以前所听到的一些亚行负面评论一扫而空。现在来往基督城-吉隆坡的票价比以往更加负担得起,看来亚行多多少少会带动两国的经济。

酷热天气
习惯了威灵顿的温带气候,在马来西亚这段时间,日子真的“难过”。面对着三十多度的气温和那潮湿的空气,有时候美食摆在面前都没有胃口。看到马来女同胞用头巾包着在太阳下,逍遥自在的走着,真的有点佩服,看到她们在购物广场逛街穿毛衣,也觉得有一点不可思议。

繁忙交通
每一年回去,都觉得吉隆坡的车,一年比一年的多。无论什么时候,马路随时都可以塞车。在马路上,开车的人一个比一个不耐烦,个个都争先恐后,好像有急事似的,还有一不小心如果把把车开错方向,就会冤枉给过路费,真的是光天化日之下睁着眼打劫的大盗啊!有时要出门都怕怕。听朋友说,买一辆灵鹿一个月贷款才付那区区的三四百块,加上公共交通不便,什么人都买一辆车代步,造成交道阻塞。不知往后十年会如何,真的不敢想象。

同学聚会
这次回去和几位认识大约有二十年的老同学出来喝茶,个个事业有成,都在大马IT这领域有所成就,真的替他们感到高兴。

度假后遗症
每次去马来西亚度假回来,一般都要几天来调整时差,这次去开始几天身体有不适,伤风咳嗽,原以为回到威灵顿就会好了,怎知道这两天变本加厉,咳嗽干扰了我睡眠时间,而病倒了。

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天堂也有难!

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贵有City of Garden之称的基督城在短短的半年内,发生两次破坏性的大地震。上个星期二的地震虽然只有6.3级,比起去年九月7.1级地震更具有杀伤力。到今天为止,已经有147个人真实死亡。

威灵顿虽然距离基督城三百多公里远,不受影响,可是整个纽西兰位于earthquake zone,发生大地震只是时间上的问题。有位朋友越洋打电话给我,他听说威灵顿有可能是下一个城市,问我有何打算。我笑说,这世间处处都有灾难,不是天灾,就是人祸,还有什么安全的地方可去?就算纽西兰多么风光明媚美丽如天堂,也难免有天灾。

基督城地震范围

基督城地震范围

地震只是区域的灾难,全球性的灾难才是令人担忧。根据美国NASA宇航局预测,2013年将会有一场强大的太阳风暴(solar storms),一切高科技设备将会毁灭,到时人类得花上4至10年的时间来重建。如果真的发生了,那才是人类真正的大灾难。试想想,我们哪一样不是依靠高科技生产的?哪一天不是依靠高科技生活的?没有了高科技设备,电源,水源,食物等一定严重缺乏,到时候你往哪里逃?

我认为,唯一我们可以做的是【诸恶莫作,重善奉行】,希望我们有生之年能平安度过每一天。

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